L’ azienda Sciola nasce con l’obiettivo di sostenere l’ economia locale creando opportunità di lavoro che in una realtà che sta svenendo, dove giovani e non si trovano a dover lasciare il luogo in cui sono nati per andare alla ricerca di una vita migliore. La nostra missione è di far conoscere al mondo le antiche ricette create dalle nonne di questo piccolo paesino Italiano per preparare deliziose conserve in vasetto, e che ai giorni d’ oggi rischiano di andare perdute.Tutti i prodotti sono interamente di origine Italiana, caratterizzati da un gusto unico e nel rispetto dell’ antica tradizione conserviera calabrese.
Nell’ azienda Sciola ci dedichiamo con passione e maestria alla produzione artigianale di una vasta gamma di prodotti innovativi come ortaggi sott’ olio, oltre a creme di melanzana pomodori secchi e mandorle, vellutata di cipolla rossa e tanto altro. Vogliamo essere ambasciatori del cibo tradizionale calabrese nel mondo, preservando e diffondendo i valori saldi che caratterizzano la nostra attività: la genuinità, la valorizzazione dell’ artigianalità e la continua ricerca della qualità